Riepilogo
Percorso tra Feudi e Vigne con Degustazione a Guagnano
Un’Esperienza Unica tra Vino e Natura
Un Sommelier ed una Guida Ambientale Escursionistica vi guideranno in questo suggestivo Wine-Trekking con Degustazione di vini, alla scoperta di Guagnano, immersi nella cornice paesaggistica e vitivinicola del Parco del Negroamaro. Faremo Trekking lungo i sentieri che attraversano le vigne delle storiche cantine salentine. Visiteremo la storica azienda vitivinicola Feudi di Guagnano, dove faremo una Degustazione dei Vini rappresentativi della Cantina guidata da un Sommelier, tutto questo abbinato ad una degustazione di prodotti tipici locali. Un incredibile viaggio alla scoperta del territorio attraverso il vino e la storia della vite e delle varietà autoctone dei vitigni salentini. Vivrete un’esperienza unica immersi nella cultura, nella storia del Negroamaro e dei vini in Puglia.
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Mezza Giornata (3 ore):
- 50 € Intero (Escursione Trekking ed Attività con Guida + Visita Guidata Cantina + Visita Guidata Vigneto + Degustazione Guidata con Sommelier)
- 40 € Ridotto ragazzi (dai 10 ai 14 anni) (Escursione Trekking ed Attività con Guida + Visita Guidata Cantina + Visita Guidata Vigneto)
Descrizione Itinerario
Incontro e Partenza
- Punto di Ritrovo: Cantina Feudi di Guagnano, Via Cellino, 3, 73010 Guagnano LE.
- Accoglienza: Incontro delle Guide e dello staff di fronte alla Cantina Feudi di Guagnano. Verifica delle iscrizioni, pagamenti e idoneità.
- Dettagli Escursione: Presentazione dell’itinerario ed informazioni di sicurezza.
Visita Guidata della Cantina
Accompagnati dai proprietari e dalla nostra Guida e Sommelier, faremo una visita guidata della Cantina Feudi di Guagnano per conoscere i metodi di vinificazione e di affinamento del vino.
Wine-Trekking
- Sentiero Ferrovia: Partiremo per il nostro Wine-Trekking lungo i sentieri che attraversano il Parco del Negroamaro, seguendo il tracciato delle Ferrovie Sud Est.
- Sentiero Lamie: Cammineremo tra i filari delle vigne, raccontando la storia naturale e l’evoluzione di questi terreni unici.
- Laboratorio di Riconoscimento Erbe Spontanee: Durante il cammino, impareremo a riconoscere e raccogliere le erbe spontanee salentine.
- Sentiero NiuruMauru: Esploreremo il cuore del Parco del Negroamaro.
- Sentiero Vigne Salve: Scopriremo le vigne recuperate dalla storica cantina Feudi di Guagnano e parteciperemo a un laboratorio di enocultura.
Ritorno e Degustazione
- Sentiero dei Feudi: Il nostro percorso ci riporterà a Guagnano, passando dagli stabilimenti di produzione delle storiche cantine della zona.
- Degustazione Guidata: Rientrati alla Cantina Feudi di Guagnano, parteciperemo a una degustazione guidata da un Sommelier, abbinata a prodotti tipici locali.
Esplorazione Finale
- Trekking a Depressa: Dopo la degustazione, faremo un piccolo trekking alla scoperta del caratteristico borgo di Depressa, visitando il Castello e i palazzi a corte.
- Rientro al Punto di Ritrovo: Concluderemo la nostra meravigliosa escursione rientrando al punto di partenza.
Programma e Luoghi di Interesse Percorso tra Feudi e Vigne
- Guagnano
- Cantina Feudi di Guagnano
- Visita in Cantina
- Metodi di Pressatura
- Fermentazione e Vinificazione
- Affinamento e Barrique
- Wine-Trekking
- Sentiero Ferrovia
- Sentiero Lamia
- Laboratorio di Riconoscimento Erbe Spontanee
- Parco del Negroamaro
- Sentiero Vigne Salve
- Laboratorio di Viticultura ed Enologia
- Sentiero delle Erbe Aromatiche
- Sentiero delle Cantine
- Degustazione Vini e Prodotti Tipici Locali
- Rientro al Punto di Ritrovo
Dettagli Escursionistici
- Durata: Giornata Intera (5/6h)
- Lunghezza Percorso: 10 Km
- Dislivello: 0 m sldm
- Difficoltà: Semplice
- Tipologia: Turistica (T) – Escursionistica (E) – Enogastronomica (EG)
- Tipologia Fondo: Sterrato 80%, strade vicinali 20%
Informazioni e Prenotazioni
- Punto di Ritrovo: Cantina Feudi di Guagnano, Via Cellino, 3, 73010 Guagnano LE
Il programma potrà subire variazioni a giudizio della Guida Ambientale Escursionistica del Sommelier e dello Staff per motivi tecnici, di sicurezza, meteorologici.
Unisciti a noi per un’indimenticabile giornata di Wine-Trekking tra le vigne del Salento e scopri i sapori autentici dei vini del Negroamaro. Ti aspettiamo!
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