Sagra del fungo Cardoncello – Poggiorsini
Un viaggio tra tradizioni, cultura e sapori della Murgia, seguendo il profumo dei cardoncelli.
Una sagra dedicata al prodotto d’eccellenza del territorio murgiano, da assaporare in tutte le sue declinazioni: il fungo cardoncello.
Il profumo dei piatti tipici, preparati al momento da sagge mani, vi guiderà tra le piazze e i vicoli di Poggiorsini, alla scoperta del patrimonio enogastronomico del territorio, ma anche di quello storico, culturale e paesaggistico.
