Sagra del Cinghiale a Pollina

4^ edizione della Sagra del Cinghiale a Pollina (PA) domenica 8 aprile 2018.

Alla sagra di Pollina si troveranno stand gastronomici dove gustare ottimi piatti, musica, giochi per bambini, show cooking.

Programma:

Ore 10,30 apertura stand enogastronomici in via Alfredo Musotto.

Ore 10,30 apertura botteghe del gusto:
– “U Cuddruruni” pane fritto e salato dalla zia Maria in via Ortolano;
– ricotta, formaggi e salsiccette da compare giuliano in via San Gaetano
– vino cotto di donna concetta – via archi

Ore 11,30 show cooking:
Con gli chef mauro zito e “jack” giovanni castiglia
Ore 14,00 degustazione della testa di turco presso teatro pietrarosa (alle palme)

Programma:
Ore 9,30 vendita ticket
Ore 10,00 alla scoperta dei tesori di pollina visite gratuite guidate
Ore 11,00 sfilata storica di Ayub e Donna Pulina con i musici del magistrato dei quartieri di Piazza Armerina (En) – da piazza maddalena al teatro pietrarosa
Ore 15,30 alla scoperta dei tesori di Pollina visite gratuite guidata