In Vino Veritas

Ritorna a Montescaglioso “In Vino Veritas” la storica manifestazione dedicata al mondo del vino e all’arte della sua degustazione,
L’evento, promosso dall’ Amministrazione Comunale che quest’anno ha affidato l’organizzazione alla Pro Loco Montescaglioso, si avvarrà collaborazione del Consorzio Tutela Vini Matera D.O.C., i cui consorziati esporranno le loro produzioni riconosciute come eccellenze del territorio a livello nazionale e internazionale.
Attraverso l’ausilio e la professionalità dell’ Associazione Italiana Sommelier AIS Basilicata gli appassionati della bevanda o chi per la prima volta voglia approfondire la sua conoscenza saranno guidati alla scoperta dei profumi e dei sapori delle produzioni più rinomate delle cantine espositrici.
L’ Abbazia di San Michele Arcangelo è la location ideale per l’evento, nelle sue millenarie cantine dotate di un microclima naturale ideale il mosto diventava vino e vi veniva conservato perfettamente e tra i tanti tesori che custodisce il mito racconta che interpretando bene gli affreschi della Biblioteca dell’Abate si troverebbe la ricetta per l’elisir di lunga vita.
Leggenda o meno i monaci benedettini
che la abitavano sicuramente qualche segreto di buona vita lo avranno scoperto considerate le loro rinomate produzioni di olio, formaggio e vino.
La delicata premitura delle bacche che traggono nutrimento dalla vite, la fermentazione del mosto e la sua trasformazione in vino sono proprio i passaggi di una ricetta antichissima la cui origine si perde del tempo, quasi un piccolo miracolo.
La serata sarà allietata dall’esibizione dal vivo dei gruppi musicali
Quartetto SaxApulia
Annazira & Acoustikontainer