Il Polentiere

Il Polentiere di Morgex: Il Sapore della Tradizione ai Piedi del Monte Bianco Nel cuore del borgo alpino di Morgex, dove l’aria è pura e le vette dominano il paesaggio, sorge Il Polentiere. Il nostro locale è un inno alla cucina valdostana più vera, quella fatta di gesti antichi e ingredienti semplici, ma ricchi di carattere. Il nostro nome è la nostra promessa: la polenta, preparata come vuole la tradizione, è la protagonista assoluta. Accompagnata dalla fontina DOP, dai funghi dei nostri boschi o dai succulenti stufati di carne, rappresenta il calore di una casa di montagna che apre le porte ai propri ospiti. Venite a scoprire un rifugio di sapori autentici, dove la genuinità dei prodotti locali incontra l’accoglienza tipica della Valle d’Aosta.